| Şöbiyet | |
|---|---|
 Tabakta şöbiyet dilimleri | |
| Alternatif isim | Warbat, Shaabiyat |
| Ülke(ler) | Türkiye ,Suriye |
| Türü | Şerbetli tatlılar |
| Ana malzemeler | şeker, un, tereyağı, vanilya |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Şöbiyet (Shaabiyat (شعيبيات) veya Warbat)(Arapça: وربات), Türk mutfağında baklavaya benzeyen bir tatlıdır. Muska şekli olmasıyla baklavadan ayrılmaktadır. Kaymakla servis edilebilir.
Şöbiyet, adını Arapça halka ait anlamında "şaabiyat" sözcüğünün Oğuzcaya uyarlanmış halinden almaktadır.
Yörelere göre çeşitleri
Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti
Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.04.2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "şöbiyet". 5 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti". Türk Patent ve Marka Kurumu. 3 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi3 Mayıs 2022.