
Shiruko (Japonca: 汁粉), geleneksel bir Japon tatlısıdır. Haşlanmış ve ezilmiş azuki fasulyesinin tatlı bir lapası olup mochi ile birlikte servis edilir. Kestaneli veya mochi yerine yapışkan pirinç unlu hamur gibi değişik stilleri bulunmaktadır.
Kaynakça
Wikimedia Commons'ta Shiruko ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
- ^ a b "shiruko Japanese". Uwajimaya. 21 Kasım 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Eylül 2018.
- ^ Otani, Hiromi (5 Mart 2004). "Shiruko: Sweet Bean Soup to Warm You Up in Cold Weather". Nipponia on Web Japan. 24 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Eylül 2018.
| Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |